Skip to main content

Recipe: Delicious Filet Ayam Medaillons

Filet Ayam Medaillons.

Filet Ayam Medaillons You can cook Filet Ayam Medaillons using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Filet Ayam Medaillons

  1. It's 250 g of filet dada ayam, potong empat.
  2. Prepare 4 lembar of daging sosis tipis (ayam).
  3. You need 4 iris of tomat besar.
  4. Prepare 4 lembar of keju slice (di sini saya pakai cheddar).
  5. You need 4 sdm of minyak zaitun.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih geprek.
  7. Prepare sejumput of garam dan merica untuk ditaburi di atas filet.
  8. You need secukupnya of kaldu ayam/sayuran.
  9. You need secukupnya of irisan daun bawang (bagian hijaunya aja).

Filet Ayam Medaillons instructions

  1. Siapkan semua bahan: Cuci dan potong pipih dada ayam menjadi empat bagian dan taburi setiap sisinya dengan sejumput garam dan merica. Iris tomat besar setebal kurleb. 1/2 cm..
  2. Geprek bawang putih, tumis sebentar dengan minyak zaitun hingga kuning keemasan dan harum. Masukkan filet ayam ke wajan. Panggang filet ayam dengan panas rendah hingga berubah warna..
  3. Balik filet ayam, taruh selembar sosis ayam, tutup wajan dan biarkan masak dengan panas rendah selama kurleb. 2 menit..
  4. Susun irisan tomat di atas filet ayam dan tutup lagi wajan. Biarkan selama 2-3 menit..
  5. Letakkan keju slice (sesuai selera, kalau saya pakai cheddar) di atas tomat. Tutup lagi wajan, dan diamkan sebentar hingga keju meleleh..
  6. Tuang secukupnya kaldu ke wajan untuk melepas keju yang menempel di wajan. Cicipi dan tambah garam dan merica jika perlu..
  7. Tips: Sajikan Ayam Medaillons dengan kentang rebus ditaburi peterseli (lihat resep Salzkartoffeln saya) dan salad hijau (daun selada+garam+merica+air lemon+minyak zaitun). Hias dengan taburan irisan daun bawang. Ayam Medaillons juga tak kalah enak, jika dijadikan lauk pendamping nasi..

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Appetizing Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)

Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) . Cara masak : Tumis wortel kentang dan bawang Bombay sampai harum lalu sisihkan. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Dalam resep masakan kari sayuran ini saya menggunakan bahan bahan sayuran seperti wortel, kol, kentang, daun bawang, dan daun seledri. Dan untuk bahan bumbunya menggunakan bawang putih, bawang merah, jahe, lada, kemiri serta beberapa bahan bumbu lainnya. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. You can cook Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) It's of Bahan Halus. It's 4 butir of kemiri. It's 5 buah of bawang merah. It's 3 siung...
Post a Comment
Read more

How to Prepare Perfect Nasi mandhi ayam

Nasi mandhi ayam . Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Di suasana libur Lebaran ini, jangan ragu menyajikan Nasi Mandhi Ayam. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam. Bismillah, #dJourneydCook❤R Nasi mandi adalah hidangan tradisonal yang berasal dari selatan Jazirah Arab. Dimasak dengan rempah-rempah khas nan wangi dengan. Nasi mandi (Arab: مندي, mandÄ«) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. You can cook Nasi mandhi ayam using 38 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi mandhi ayam Prepare 1 kg of Beras reguler (pakai basmati juga oke) Cuci bersih lalu tiriskan. It's 200 gram of daging kambing, potong sesuai selera (untuk kaldu). You need 1 kg of paha atas ayam ...
Post a Comment
Read more

Easiest Way to Cook Delicious Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas . Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. You can have Ayam kecap pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Ayam kecap pedas It's 4 potong of ayam. You need 1 bh of jeruk nipis (ambil airnya) + 1/2 sdt garam ut membalur ayam. You need 3 bh of bawang merah ulek kasar. You need 3 lbr of daun jeruk iris kasar. You need of Kecap (sesuai selera). You need 1/2 sdt of lada bubuk. It's 1 sdt of gula pasir. It's of Garam secukupnya (di ujung sendok). You nee...
Post a Comment
Read more