Sempol Ayam.
You can cook Sempol Ayam using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sempol Ayam
- Prepare 250 gram of ayam.
- Prepare 200 gram of tepung sagu tani.
- You need 1 buah of wortel parut kasar (tidak dikasih wortel juga tidak apa, ini cuman biar ada sayurannya saja).
- Prepare 1 tangkai of daun bawang.
- Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).
- It's 4 siung of bawang merah goreng.
- You need Secukupnya of Garam.
- Prepare Secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of merica.
- It's Sedikit of Gula putih.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of tusuk sate.
- It's of Celupan untuk goreng sempol.
- It's 1 butir of telur.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Sempol Ayam step by step
- Haluskan daging ayam, masukan semua bumbu, telur dan tepung sagu.
- Kemudian masukan wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
- Beri sedikit minyak sayur di telapak tangan dan bentuk adonan sempol dengan tusuk sate.
- Didihkan air di panci, jika air sudah mendidih masukan sempolan rebus hingga sempol mengapung dan matang kemudian tiriskan.
- Siapkan 1 butir telur beri garam secukupnya, lumuri sempolan dengan telur kemudian goreng.
Comments
Post a Comment