Ayam Bacem Bakar. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian.
Ayam bacem bakar updated their profile picture. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. You can cook Ayam Bacem Bakar using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bacem Bakar
- Prepare 1 kg of Ayam (potong sesuai selera).
- You need 1 btg of Serai (geprek).
- It's 3 lmbr of Daun salam.
- It's 2 ruas of Lengkuas.
- Prepare 1 sdt of Asam matang.
- It's 5 sdm of Kecap manis.
- You need 1 of kepung Gula merah.
- It's 500 ml of Air kelapa.
- You need Secukupnya of Garam.
- You need Secukupnya of Gula pasir.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 5 bh of Bawang putih.
- You need 3 bh of Bawang merah.
- Prepare 1 sdt of Ketumbar.
- You need 1 ruas of Jahe.
- It's 1 ruas of Kunyit.
- You need 1/2 sdt of Lada.
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Ayam Bacem Bakar instructions
- Ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, asam matang, gula merah, gula pasir, garam & kecap manis..
- Masak sampai bumbu meresap & air menyusut bila dirasa kurang boleh ditambahkan air..
- Angkat ayam bakar sebentar lalu sajikan dengan sambal & lalapan... 😍😋👌.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Comments
Post a Comment