Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. You can have Koloke ayam using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Koloke ayam
- Prepare 6 bagian of ayam aku ambil dagingnya aja. Iris kecil2.
- Prepare 1 bks of Tepung kentaky serbaguna.
- Prepare 1 buah of wortel iris korek api.
- Prepare 1/2 buah of timun iris korek api.
- Prepare of Daun bawang iris serong.
- You need 1 buah of Bawang bombay iris besar2.
- Prepare 3 buah of bawang putih geprek dan cincang kasar.
- It's 3 sdm of saos tomat.
- It's 2 sdm of saos tiram.
- It's 1/2 sdm of kecap manis.
- It's Secukupnya of merica bubuk.
- It's Secukupnya of garam. Gula. Kaldu bubuk.
- Prepare of Air bersih.
- It's of Minyak goreng.
- Prepare secukupnya of Jeruk nipis.
- It's of Larutan maizenna.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Koloke ayam step by step
- Cuci bersih ayam lalu Potong dadu daging ayam. Lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering. Masukkan daging ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan sampai daging ayam habis.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tomat dan wortel masak hingga layu..
- Lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukkan saos tomat. Saos tiram. Kecap dan merica bubuk..
- Lalu tambahkan bumbu oelengkap seperti garam gula dan kaldu bubuk. Icip rasa.
- Lalu masukkan adonan maizena dan masak hingga kuah benar2 kental..
- Jika kuah sudah kental. Tes rasa kuahnya.lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi. Lalu masukkan timun. Dan daun bawang..
- Sajikan dengan nasi hangat.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak - ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Chinese Food Recipe Bok Choy Oyster Sauce.
Comments
Post a Comment