Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. You can cook Ayam Cabe Ijo using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Cabe Ijo
- It's 500 gr of ayam, cuci bersih, taburi perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 batang of serai.
- Prepare secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
- You need secukupnya of Air.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 12 buah of cabe ijo besar.
- It's 30 buah of cabe ijo rawit.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It's 1 ruas jari of jahe.
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Bebek cabe ijo di sini gurih banget! Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng.
Ayam Cabe Ijo step by step
- Cuci bersih ayam lalu goreng hingga mateng/garing (sesuai selera)..
- Rebus semua cabe, angkat, tiriskan..
- Haluskan cabe yg sudah direbus dengan bumbu lain. Uleg kasar aja jangan terlalu halus..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum..
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 rata..
- Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Ayam sambel ijo siap dihidangkan 😊.
Gokil banget deh yang satu ini! Order your next meal online from Ayam Penyet President today! We provide delivery and pickup/takeaway services. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini?
Comments
Post a Comment