Nugget Ayam Wortel.
You can have Nugget Ayam Wortel using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nugget Ayam Wortel
- Prepare 300 gram of daging ayam dada.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of tapioka.
- Prepare 4 sdm of terigu serbaguna.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
- Prepare 2 buah of wortel.
- You need of Bahan celup.
- It's 2 butir of telur.
- You need secukupnya of Terigu.
- You need secukupnya of Panir.
Nugget Ayam Wortel instructions
- Giling halus dada Ayam tanpa tulang dan tanpa kulit. Blender bawang putih bersama telur, garam dan kaldu. Campur kan ke dalam daging vedetta terigu dan tapioka..
- Parut wortel lalu masukkan dalam adonan. Setelah tercampur rata, tes rasa. Bisa sudah sesuai kukus dalam wadah tahan panas yang telah dioles minyak agar adonan tidak lengket..
- Kukus selama 30 menit kurang lebih. Tes tusuk untuk memastikan adonan sudah matang..
- Setelah matang, angkat, keluarkan dan tunggu dingin lalu potong sesuai selera..
- Siap kan bahan celupan. Telur kocok (boleh dicampur air agar lebih banyak) terigu dan panir..
- Celup potongan nugget dalam telur lalu masukkan ke terigu. Celup lagi dalam telur dan lapis dengan panir..
- Boleh langsung digoreng, bisa juga disimpan dalam freezer..
Comments
Post a Comment