Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Tips Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela. Sama seperti resep ayam woku ataupun ayam rica rica, yang harus diperhatikan tentu saja bahan utama dan bumbu sambal goreng nya. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. You can cook Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung
- You need 3 Pasang of Hati Ampela Ayam Kampung (cuci dan bersihkan).
- You need 5 Siung of Bawang Merah.
- You need 2 Bh of Cabe Rawit.
- Prepare 1 Bh of Cabe Besar Hijau.
- You need 1 Buah of Tomat (belah jadi 6 bagian).
- Prepare 1 Ruas of Laos (Geprek).
- Prepare 1 Lembar of Daun Salam.
- You need 3 sdm of Kecap Manis.
- Prepare Secukup of nya Gula Merah.
- It's Secukup of nya Gula Pasir, Garam, dan Penyedap Rasa.
- You need of Bumbu Halus :.
- It's 2 Bh of Cabe Keriting Merah.
- Prepare Sedikit of Air.
Ayam Lehorn - Bakar / Goreng ( Bacem ) Minuman.. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung instructions
- Rebus sebentar Hati Ampela yang sudah di cuci bersih, angkat lalu tiriskan dan potong potong sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah kemudian tumis, masukan cabe dan tomat yang sudah di potong potong,masukan laos, daun salam, lalu masukan cabe yang sudah di haluskan tumis sampai wangi, lalu tambah kan sedikit air, beri gula, garam, penyedap rasa, gula merah, dan kecap, kemudian test rasa.
- Masukan hati dan ampela yang sudah di potong potong tadi ke bumbu yang di tumis lalu aduk hingga rata dan biar kan bumbu nya meresap. Dan siap di sajikan.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Sekarang mari kita mulai mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Pertama ambilah ati dan ampela dari ayam atau sapi lalu potong bahan ini membentuk mirip dadu.
Comments
Post a Comment