Kari Udang Tahu Ayam For Batita.
You can cook Kari Udang Tahu Ayam For Batita using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kari Udang Tahu Ayam For Batita
- Prepare 15 ekor of udang yg sdah d bersihkan.
- It's 1/4 of dada ayam potong kecil2.
- Prepare 3 buah of tahu coklat potong jadi 2.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of kemiri bubuk.
- It's 1 sdm of kari bubuk.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need Secukupnya of gula garam.
- Prepare of Santan instant 65 ml (saya hanya pakai 1/2 nya).
- You need of Bahan aromatik :.
- You need 1 btg of sereh.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- You need 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare 7 lbr of daun kari.
- You need 1 ruas of jahe geprek.
- You need 1 ruas of lengkuas geprek.
Kari Udang Tahu Ayam For Batita step by step
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bahan2 aromatik tumis lagi hingga bahan aromatik layu..
- Kemudian tambahkan udang dan juga ayam, aduk2 hingga udang dan ayam berubah warna dan bumbu tercampur rata..
- Lalu beri sedikit air, Masukkan tahu coklat..
- Masukkan santan, beri gula garam. Masak hingga mendidih sambil d aduk2, masak hingga matang kemudian tes rasa..
- Kari udang ayam dan tahu coklat siap disajikan, enak rekkkk.. 😋.
Comments
Post a Comment