Tahu Bakso Ayam Udang Kering. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. You can cook Tahu Bakso Ayam Udang Kering using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Bakso Ayam Udang Kering
- You need 250 g of dada ayam (saya pakai 500 gr).
- It's 150 g of Udang (diganti dgn 4 sdm ebi direndam dulu ya).
- It's 80 g of tepung tapioka (saya 100 gr, kurangi atau tambah smp kalis).
- It's 1 buah of putih telur (saya 1 btr telur).
- It's secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
- You need 1 sdm of kecap ikan.
- You need 1/2 sdm of minyak wijen.
- You need 1/2 sdt of merica.
- It's 1 batang of daun bawang (saya 2 btg seledri iris halus).
- You need 3 sdm of air es.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 14 buah of tahu ukuran sedang, belah 2 (saya 18 bh tahu).
- It's of Sambal kacang.
- Prepare 200 gr of kacang tanah goreng.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 5 of cabe rawit dan 5 cabe merah.
- It's 1 sdt of garam, 1 sdt gula, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka.
- Prepare 1 gls of air (tuang seperlunya supaya sambalnya kental).
Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam. Dalam food processor atau blender kering, haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah, dan es batu hingga halus serta tercampur rata. Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu memang belum diketahui secara pasti, namun banyak yang beranggapan bahwa tahu bakso dibawa oleh pedagang dari Tionghoa China. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar.
Tahu Bakso Ayam Udang Kering instructions
- Cuci bersih dada ayam, potong-potong, Masukkan ayam dan ebi ke dalam blender, proses sampai halus masukkan putih telur dan air es bawang putih, merica, proses lagi sampai halus.
- Masukkan daging ayam ke dalam wadah dan campurkan dgn tepung tapioka, daun seledri, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan gula aduk sampe tercampur rata. Cek rasa..
- Ambil tahu, belah jadi dua lalu beri isian, kukus sampai matang, angkat dan bisa langsung dikonsumsi atau disimpan dulu di kulkas, jika mau digoreng seperti saya juga bisa, langsung goreng saja di minyak panas api sedang, tidak perlu lama2 ya.
- Saus kacang, blender cabe dan bawang lalu tumis, setelah jarum masukan kacang goreng yg sudah diblender, masukan air dan bumbu2. Masak sampai kentalnya cukup (lbh baik bila ditambah ubi halus agar sausnya lbh lembut) dan tes rasa, Angkat dan sajikan tahu bakso dengan sambal kacang bersama saos sambal dan kecap dan perasan jeruk.
Campur bahan-bahan kering dari tapioka, garam, merica, kaldu blok, hingga baking soda b. Resep Bakso goreng - masakan dari bakso : Bakso tentunya anda sudah mengenal semuanya, bisa setiap hari kita makan bakso yang lezat dan enak. Kali ini kami sajikan resep bakso goreng buat anda pembaca resepmasakankreatif.com, dengan bahan bahan udang , daging ayam dan bumbu. Cara memasak makanan sate tahu bakso paling enak ada disini. Tahu merupakan makanan Indonesia yang bisa dimasak menjadi.
Comments
Post a Comment