Skip to main content

Recipe: Appetizing Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. You can have Pepes ayam kemangi using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes ayam kemangi

  1. You need 1 kg of ayam.
  2. You need of Daun sereh.
  3. It's of Daun bawang.
  4. It's of Daun salam.
  5. It's of Daun kemangi.
  6. Prepare of Bumbu halus.
  7. You need 9 of Bamer.
  8. Prepare 7 of Baput.
  9. Prepare 3 butir of Kemiri.
  10. You need 2 jari of Kunyit.
  11. Prepare 1 jari of Jahe.
  12. You need 2 buah of Cabe merah.
  13. Prepare 1/2 sendok of Jinten.
  14. Prepare of Ketumbar 2 sendok teh makan.
  15. It's of Bumbu rebusan (kunyit, cengkeh, sereh, salam).

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?

Pepes ayam kemangi instructions

  1. Rebus ayam, 20 menit airnya buang..
  2. Selagi ayam d rebus, tumis bumbu halus (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, cabe merah) tumis hingga harum..
  3. Setelah tumisan bumbu harum, masukan ayam yg telah d rebus tadi. Kasih air panas sedikit. Tunggu 20 menit. Matikan api... Siapkan daun pisang untuk membungkus..
  4. Siapkan daun kemangi, daun salam, daun bawang, dan sereh yg d geprek. Kalo ada daun jeruk boleh masukan, jgn lupa ayamnya..d simpan d antara daun2 tadi. Setelah d bungkus masukan k panci yg airnya udah mendidih. Tunggu 30 menit. Biar empyuuk hehe..

Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu . Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Madurasa berkolaborasi dengan vlogger makanan Gedein Perut untuk ciptakan kreasi masakan Ayam Goreng Saus Madu. Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Celup ayam ke dalam bahan pelapis. Saus madu: tumis bawang bobmai dan bawang putih sampai harum. You can cook Ayam goreng saus madu using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ayam goreng saus madu It's of ayam. You need of tepung bumbu krispi. Prepare 2 of bawang merah. Prepare 1 of bawang putih. It's 1/2 of bawang bombay. You need 2 sachet of madu. You need 2 sdm of saos tomat pedas. You need 1,5 sdm of kecap. Prepare 1 sdm of saos tiram. You need of margarin. You need of bahan marinasi ay...
Post a Comment
Read more

Easiest Way to Cook Yummy Cah Kailan Ayam Krispi

Cah Kailan Ayam Krispi . You can have Cah Kailan Ayam Krispi using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Cah Kailan Ayam Krispi You need 1 buah of paha tanpa tulang (ayam fillet) potong2. It's 250 gram of kailan. It's 4-5 siung of bawang putih. Prepare 1 sdt of kecap ikan. Prepare 1 sdt of minyak wijen. You need secukupnya of Gula, garam dan merica. You need of Kaldu blok/sachet ayam (optional). It's 150 ml of Air. Cah Kailan Ayam Krispi step by step Marinasi paha ayam tanpa tulang / fillet, dengan garam dan merica secukupnya, lalu kasih tepung maizena aduk2 hingga rata tepungnya, diamkan selama 15 menit lantas goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Keprek bawang putih lantas cincang kasar lalu tumis bersama 3 sdm minyak, tambahkan kecap ikan, minyak wijen. Masukkan kailan, lalu tambahkan gula, garam, mer...
Post a Comment
Read more

Recipe: Appetizing Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)

Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) . Cara masak : Tumis wortel kentang dan bawang Bombay sampai harum lalu sisihkan. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Dalam resep masakan kari sayuran ini saya menggunakan bahan bahan sayuran seperti wortel, kol, kentang, daun bawang, dan daun seledri. Dan untuk bahan bumbunya menggunakan bawang putih, bawang merah, jahe, lada, kemiri serta beberapa bahan bumbu lainnya. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. You can cook Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) It's of Bahan Halus. It's 4 butir of kemiri. It's 5 buah of bawang merah. It's 3 siung...
Post a Comment
Read more