Skip to main content

How to Make Delicious Mie Ayam HomeMade

Mie Ayam HomeMade.

Mie Ayam HomeMade You can cook Mie Ayam HomeMade using 35 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam HomeMade

  1. It's of Bahan Mie Telur.
  2. You need 3 gelas of Tepung terigu.
  3. You need 1 butir of Telur.
  4. It's secukupnya of Air.
  5. You need secukupnya of Garam.
  6. Prepare of Tepung tapioka untuk taburan.
  7. It's of Bahan Minyak Ayam.
  8. Prepare 10 sdm of Minyak goreng.
  9. Prepare 1/2 kg of Kulit ayam dari ayam.
  10. Prepare Irisan of baput.
  11. Prepare of Kunyit bubuk / kunyit dihaluskan.
  12. Prepare of Bahan Mie ayam.
  13. Prepare of Ayam 1/2 kg potong kecil2.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. Prepare 6 siung of Bawang merah.
  16. It's 5 siung of Bawang putih.
  17. You need 1 ruas jari of Jahe.
  18. Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
  19. It's of Geprek laos 1 ruas jari & sereh 2 batang.
  20. It's 3 Lembar of Daun Salam.
  21. Prepare Irisan of daun bawang 1 batang.
  22. You need of Bahan Kuah Mie Ayam.
  23. Prepare of Bawang merah 4 siung iris.
  24. It's of Bawang putih 4 siung iris.
  25. Prepare of Daun bawang 2 batang iris.
  26. It's of Jahe geprek.
  27. It's 1/2 kg of Tulang ayam dari ayam.
  28. Prepare of Bahan Pelengkap.
  29. You need of Garam.
  30. Prepare of Merica.
  31. Prepare of Cabe rawit hijau.
  32. Prepare of Sawi.
  33. You need of Seledri.
  34. Prepare of Kecap.
  35. Prepare of Saos sambal.

Mie Ayam HomeMade instructions

  1. Membuat mie telur : Campurkan terigu, garam dan telur, lalu beri air sedikit demi sedikit, gpp adonan agak keras, yg penting sudah tercampur rata, lalu gilas diatas telenan sampai tipis, lalu bentuk dengan menggunakan pisau sesuai ukuran yg kita inginkan, lalu rebus sampai matang.
  2. Membuat minyak Mie Ayam : Goreng kuliat ayam, baput, dan kunyit sampai wangi dan matang, lalu saring, simpan minyaknya, gabungkan kulit ayam dan baput kedalam ayam untuk mie ayam.
  3. Membuat Ayam Kecap : tumis semua bumbu, jika sudah wangi masukkan ayam yg sudah dipotong2 tadi, jika ayamnya sudah mulai matang masukkan air secukupnya, lalu masukkan irisan daun bawang, beri kecap, garam dan merica, test rasa, jika sudah matang dan sudah kental angkat.
  4. Membuat Kuah Mie ayam : tumis semua bahan kecuali daun bawang, lalu beri air, tambahkan garam, merica dan daun bawang, rebus sampai matang.
  5. Tulang rebusan kuah mie ayam bisa juga digabungkan dengan ayam kecap ya jika mau.
  6. Jangan lupa sawi direbus sebentar sebelum disajikan.
  7. Sebagai pelengkap saya buatkan tahu bakso aci (terigu, tapioka, baput halus, seledri iris, garam, merica, air) aduk sampai rata dan kental seperti membuat bakso, lalu masukkan kedalam tahu yg sudah digoreng, lalu kukus, jadi deh buat tamban mie ayam.
  8. Selamat mencoba.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hindari Kesalahan Ini! Resep Ayam Enak Jadi Gagal?

Hindari Kesalahan Ini! Resep Ayam Enak Jadi Gagal? Siapa sih yang tidak suka ayam? Dari anak-anak hingga orang dewasa, ayam menjadi salah satu protein hewani favorit yang diolah dengan berbagai macam cara. Namun, terkadang, meskipun sudah mengikuti resep ayam enak dengan seksama, hasilnya bisa mengecewakan. Ayam menjadi alot, kering, atau bahkan kurang rasa. Jangan khawatir! Artikel ini akan membahas kesalahan-kesalahan umum yang sering terjadi saat memasak ayam, serta memberikan langkah-langkah praktis untuk membuat resep ayam enak yang selalu berhasil. Mengapa Resep Ayam Enak Saya Gagal? Kegagalan dalam memasak ayam seringkali disebabkan oleh kesalahan-kesalahan kecil yang mungkin luput dari perhatian. Mulai dari pemilihan bahan hingga teknik memasak, semuanya berperan penting dalam menentukan cita rasa dan tekstur ayam yang dihasilkan. Memahami kesalahan-kesalahan ini adalah kunci untuk menciptakan resep ayam enak yang selalu sempurna. Kesalahan Umum Saat Memasak Aya...
Post a Comment
Read more

Recipe: Yummy Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu . Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Madurasa berkolaborasi dengan vlogger makanan Gedein Perut untuk ciptakan kreasi masakan Ayam Goreng Saus Madu. Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Celup ayam ke dalam bahan pelapis. Saus madu: tumis bawang bobmai dan bawang putih sampai harum. You can cook Ayam goreng saus madu using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ayam goreng saus madu It's of ayam. You need of tepung bumbu krispi. Prepare 2 of bawang merah. Prepare 1 of bawang putih. It's 1/2 of bawang bombay. You need 2 sachet of madu. You need 2 sdm of saos tomat pedas. You need 1,5 sdm of kecap. Prepare 1 sdm of saos tiram. You need of margarin. You need of bahan marinasi ay...
Post a Comment
Read more

Recipe: Appetizing Ayam Mentega

Ayam Mentega . You can cook Ayam Mentega using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Mentega It's of Bahan Ayam. Prepare of Ayam Fillet (kurang tau berapa gram soalnya beli 15rb) dipotong kecil2 jd banyak (cuci bersih). It's Secukupnya of Tepung Terigu. Prepare 1 sdm of Maizena/Kanji. Prepare 1/2 sdt of merica, garam/royco. You need 1 butir of Telur Ayam. It's 1 sdt of Saus Tiram. Prepare of Bahan Saus Mentega. It's 3 sdm of Mentega/Margarine. It's Secukupnya of Bawang Bombay. Prepare 1 siung of bawang putih. You need Secukupnya of Kecap Manis. It's Secukupnya of Kecap Asin. You need Secukupnya of Saus Tiram. Prepare of Tambahkan sedikit garam. It's 1/2 sdt of kaldu jamur. You need 1 of daun bawang. Ayam Mentega step by step Campur ayam fillet yg sudah dicuci bersih & dip...
Post a Comment
Read more