Skip to main content

How to Make Delicious Mie Ayam HomeMade

Mie Ayam HomeMade.

Mie Ayam HomeMade You can cook Mie Ayam HomeMade using 35 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam HomeMade

  1. It's of Bahan Mie Telur.
  2. You need 3 gelas of Tepung terigu.
  3. You need 1 butir of Telur.
  4. It's secukupnya of Air.
  5. You need secukupnya of Garam.
  6. Prepare of Tepung tapioka untuk taburan.
  7. It's of Bahan Minyak Ayam.
  8. Prepare 10 sdm of Minyak goreng.
  9. Prepare 1/2 kg of Kulit ayam dari ayam.
  10. Prepare Irisan of baput.
  11. Prepare of Kunyit bubuk / kunyit dihaluskan.
  12. Prepare of Bahan Mie ayam.
  13. Prepare of Ayam 1/2 kg potong kecil2.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. Prepare 6 siung of Bawang merah.
  16. It's 5 siung of Bawang putih.
  17. You need 1 ruas jari of Jahe.
  18. Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
  19. It's of Geprek laos 1 ruas jari & sereh 2 batang.
  20. It's 3 Lembar of Daun Salam.
  21. Prepare Irisan of daun bawang 1 batang.
  22. You need of Bahan Kuah Mie Ayam.
  23. Prepare of Bawang merah 4 siung iris.
  24. It's of Bawang putih 4 siung iris.
  25. Prepare of Daun bawang 2 batang iris.
  26. It's of Jahe geprek.
  27. It's 1/2 kg of Tulang ayam dari ayam.
  28. Prepare of Bahan Pelengkap.
  29. You need of Garam.
  30. Prepare of Merica.
  31. Prepare of Cabe rawit hijau.
  32. Prepare of Sawi.
  33. You need of Seledri.
  34. Prepare of Kecap.
  35. Prepare of Saos sambal.

Mie Ayam HomeMade instructions

  1. Membuat mie telur : Campurkan terigu, garam dan telur, lalu beri air sedikit demi sedikit, gpp adonan agak keras, yg penting sudah tercampur rata, lalu gilas diatas telenan sampai tipis, lalu bentuk dengan menggunakan pisau sesuai ukuran yg kita inginkan, lalu rebus sampai matang.
  2. Membuat minyak Mie Ayam : Goreng kuliat ayam, baput, dan kunyit sampai wangi dan matang, lalu saring, simpan minyaknya, gabungkan kulit ayam dan baput kedalam ayam untuk mie ayam.
  3. Membuat Ayam Kecap : tumis semua bumbu, jika sudah wangi masukkan ayam yg sudah dipotong2 tadi, jika ayamnya sudah mulai matang masukkan air secukupnya, lalu masukkan irisan daun bawang, beri kecap, garam dan merica, test rasa, jika sudah matang dan sudah kental angkat.
  4. Membuat Kuah Mie ayam : tumis semua bahan kecuali daun bawang, lalu beri air, tambahkan garam, merica dan daun bawang, rebus sampai matang.
  5. Tulang rebusan kuah mie ayam bisa juga digabungkan dengan ayam kecap ya jika mau.
  6. Jangan lupa sawi direbus sebentar sebelum disajikan.
  7. Sebagai pelengkap saya buatkan tahu bakso aci (terigu, tapioka, baput halus, seledri iris, garam, merica, air) aduk sampai rata dan kental seperti membuat bakso, lalu masukkan kedalam tahu yg sudah digoreng, lalu kukus, jadi deh buat tamban mie ayam.
  8. Selamat mencoba.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu . Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Madurasa berkolaborasi dengan vlogger makanan Gedein Perut untuk ciptakan kreasi masakan Ayam Goreng Saus Madu. Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Celup ayam ke dalam bahan pelapis. Saus madu: tumis bawang bobmai dan bawang putih sampai harum. You can cook Ayam goreng saus madu using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ayam goreng saus madu It's of ayam. You need of tepung bumbu krispi. Prepare 2 of bawang merah. Prepare 1 of bawang putih. It's 1/2 of bawang bombay. You need 2 sachet of madu. You need 2 sdm of saos tomat pedas. You need 1,5 sdm of kecap. Prepare 1 sdm of saos tiram. You need of margarin. You need of bahan marinasi ay...
Post a Comment
Read more

Easiest Way to Cook Yummy Cah Kailan Ayam Krispi

Cah Kailan Ayam Krispi . You can have Cah Kailan Ayam Krispi using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Cah Kailan Ayam Krispi You need 1 buah of paha tanpa tulang (ayam fillet) potong2. It's 250 gram of kailan. It's 4-5 siung of bawang putih. Prepare 1 sdt of kecap ikan. Prepare 1 sdt of minyak wijen. You need secukupnya of Gula, garam dan merica. You need of Kaldu blok/sachet ayam (optional). It's 150 ml of Air. Cah Kailan Ayam Krispi step by step Marinasi paha ayam tanpa tulang / fillet, dengan garam dan merica secukupnya, lalu kasih tepung maizena aduk2 hingga rata tepungnya, diamkan selama 15 menit lantas goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Keprek bawang putih lantas cincang kasar lalu tumis bersama 3 sdm minyak, tambahkan kecap ikan, minyak wijen. Masukkan kailan, lalu tambahkan gula, garam, mer...
Post a Comment
Read more

Recipe: Appetizing Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)

Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) . Cara masak : Tumis wortel kentang dan bawang Bombay sampai harum lalu sisihkan. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Dalam resep masakan kari sayuran ini saya menggunakan bahan bahan sayuran seperti wortel, kol, kentang, daun bawang, dan daun seledri. Dan untuk bahan bumbunya menggunakan bawang putih, bawang merah, jahe, lada, kemiri serta beberapa bahan bumbu lainnya. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. You can cook Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) It's of Bahan Halus. It's 4 butir of kemiri. It's 5 buah of bawang merah. It's 3 siung...
Post a Comment
Read more