Skip to main content

How to Make Delicious Mie Ayam HomeMade

Mie Ayam HomeMade.

Mie Ayam HomeMade You can cook Mie Ayam HomeMade using 35 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam HomeMade

  1. It's of Bahan Mie Telur.
  2. You need 3 gelas of Tepung terigu.
  3. You need 1 butir of Telur.
  4. It's secukupnya of Air.
  5. You need secukupnya of Garam.
  6. Prepare of Tepung tapioka untuk taburan.
  7. It's of Bahan Minyak Ayam.
  8. Prepare 10 sdm of Minyak goreng.
  9. Prepare 1/2 kg of Kulit ayam dari ayam.
  10. Prepare Irisan of baput.
  11. Prepare of Kunyit bubuk / kunyit dihaluskan.
  12. Prepare of Bahan Mie ayam.
  13. Prepare of Ayam 1/2 kg potong kecil2.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. Prepare 6 siung of Bawang merah.
  16. It's 5 siung of Bawang putih.
  17. You need 1 ruas jari of Jahe.
  18. Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
  19. It's of Geprek laos 1 ruas jari & sereh 2 batang.
  20. It's 3 Lembar of Daun Salam.
  21. Prepare Irisan of daun bawang 1 batang.
  22. You need of Bahan Kuah Mie Ayam.
  23. Prepare of Bawang merah 4 siung iris.
  24. It's of Bawang putih 4 siung iris.
  25. Prepare of Daun bawang 2 batang iris.
  26. It's of Jahe geprek.
  27. It's 1/2 kg of Tulang ayam dari ayam.
  28. Prepare of Bahan Pelengkap.
  29. You need of Garam.
  30. Prepare of Merica.
  31. Prepare of Cabe rawit hijau.
  32. Prepare of Sawi.
  33. You need of Seledri.
  34. Prepare of Kecap.
  35. Prepare of Saos sambal.

Mie Ayam HomeMade instructions

  1. Membuat mie telur : Campurkan terigu, garam dan telur, lalu beri air sedikit demi sedikit, gpp adonan agak keras, yg penting sudah tercampur rata, lalu gilas diatas telenan sampai tipis, lalu bentuk dengan menggunakan pisau sesuai ukuran yg kita inginkan, lalu rebus sampai matang.
  2. Membuat minyak Mie Ayam : Goreng kuliat ayam, baput, dan kunyit sampai wangi dan matang, lalu saring, simpan minyaknya, gabungkan kulit ayam dan baput kedalam ayam untuk mie ayam.
  3. Membuat Ayam Kecap : tumis semua bumbu, jika sudah wangi masukkan ayam yg sudah dipotong2 tadi, jika ayamnya sudah mulai matang masukkan air secukupnya, lalu masukkan irisan daun bawang, beri kecap, garam dan merica, test rasa, jika sudah matang dan sudah kental angkat.
  4. Membuat Kuah Mie ayam : tumis semua bahan kecuali daun bawang, lalu beri air, tambahkan garam, merica dan daun bawang, rebus sampai matang.
  5. Tulang rebusan kuah mie ayam bisa juga digabungkan dengan ayam kecap ya jika mau.
  6. Jangan lupa sawi direbus sebentar sebelum disajikan.
  7. Sebagai pelengkap saya buatkan tahu bakso aci (terigu, tapioka, baput halus, seledri iris, garam, merica, air) aduk sampai rata dan kental seperti membuat bakso, lalu masukkan kedalam tahu yg sudah digoreng, lalu kukus, jadi deh buat tamban mie ayam.
  8. Selamat mencoba.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Easiest Way to Make Perfect Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap . Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. You can cook Ayam Bakar Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Bakar Kecap You need 500 g of ayam segar. It's 1/2 of jeruk nipis. You need 5 siung of bawang merah. You need 3 siung of bawang putih. It&#
Post a Comment
Read more

Easiest Way to Cook Tasty Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki . You can have Ayam Teriyaki using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Teriyaki You need 100 gr of dada ayam fillet, potong kotak. You need 1/2 bh of bawang Bombay, iris" panjang. It's 2 siung of bawang pth, cincang. You need 1 sdt of larutan maizena. Prepare of Bumbu :. Prepare 1 sdt of minyak wijen. You need 1 sdm of saus teriyaki. Prepare 1 sdm of Kecap manis. You need of Seckpnya gula, garam dan merica bubuk. It's of Taburan :. You need Irisan of daun bawang. You need of Wijen sangrai. Ayam Teriyaki instructions Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, beri sedikit air.. Masukkan bumbu, aduk rata. Koreksi rasa lalu beri larutan maizena, masak hingga mengental. Matikan api. Sajikan dgn taburan..
Post a Comment
Read more

Recipe: Appetizing Ayam Mentega

Ayam Mentega . You can cook Ayam Mentega using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Mentega It's of Bahan Ayam. Prepare of Ayam Fillet (kurang tau berapa gram soalnya beli 15rb) dipotong kecil2 jd banyak (cuci bersih). It's Secukupnya of Tepung Terigu. Prepare 1 sdm of Maizena/Kanji. Prepare 1/2 sdt of merica, garam/royco. You need 1 butir of Telur Ayam. It's 1 sdt of Saus Tiram. Prepare of Bahan Saus Mentega. It's 3 sdm of Mentega/Margarine. It's Secukupnya of Bawang Bombay. Prepare 1 siung of bawang putih. You need Secukupnya of Kecap Manis. It's Secukupnya of Kecap Asin. You need Secukupnya of Saus Tiram. Prepare of Tambahkan sedikit garam. It's 1/2 sdt of kaldu jamur. You need 1 of daun bawang. Ayam Mentega step by step Campur ayam fillet yg sudah dicuci bersih & dip
Post a Comment
Read more