99. Ayam Goreng Mentega.
You can have 99. Ayam Goreng Mentega using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 99. Ayam Goreng Mentega
- Prepare 8 potong of ayam.
- Prepare 3 sdm of mentega.
- You need 3 siung of bawang putih, cincang.
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay, iris.
- It's 2 batang of daun bawang, iris.
- You need of Garam.
- It's of Merica bubuk.
- It's of Bahan Saos.
- It's 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
99. Ayam Goreng Mentega step by step
- Cuci bersih potongan ayam lalu lumuri dengan garam, biarkan sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak dengan ditambah sedikit mentega untuk menggoreng ayam. Goreng ayam setengah matang.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam lalu aduk.
- Tambahkan semua bahan saos, lalu beri sedikit air. Biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasanya.
- Setelah hampir matang masukkan irisan bawang bombay dan bawang daun. Masak sampai agak layu lalu angkat.
Comments
Post a Comment