Ayam Woku.
You can have Ayam Woku using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Woku
- You need 1/2 kg of ayam, potong kecil².
- You need 6 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare 10 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 1 cm of kunyit.
- You need 2 cm of jahe.
- It's 1 bh of sereh.
- It's 1 ikat of daun kemangi, siangi.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 200 gr of bawang prey, dicincang.
- It's 7 sdm of minyak goreng.
- Prepare secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
Ayam Woku instructions
- Haluskan baput, bamer, cabe, kunyit, jahe dan sereh..
- Ayam, bumbu halus, daun kemangi, daun jeruk, dan bawang prey ditaruh diatas wajan. Campur hingga rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan minyak goreng..
- Masak dgn api kecil dan ditutup. Setiap 3 menit dibuka dan diaduk agar tidak lengket. Masak hingga berair kurang lebih 30 menit...
Comments
Post a Comment