Skip to main content

Easiest Way to Cook Perfect Pedesan Ayam

Pedesan Ayam.

Pedesan Ayam You can have Pedesan Ayam using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pedesan Ayam

  1. It's 1/2 kg of Ayam.
  2. You need 3 batang of sereh.
  3. It's 3 lembar of daun jeruk.
  4. Prepare 1 ruas jari of Asam mentah.
  5. Prepare 6 buah of cabe merah keriting.
  6. It's 50 gram of cabe rawit (sesuai selera).
  7. It's 3 butir of bawang putih.
  8. You need 10 butir of bwang merah (sy ukuran kecil).
  9. Prepare 1 ruas of kuku kunyit.
  10. It's 1 ruas of kuku jahe.
  11. You need 1 sdt of lada butir.
  12. You need 1 sdt of ketumbar.
  13. Prepare 2 butir of kemiri.
  14. It's 1/2 jari kelingking of lengkuas.
  15. It's Secukupnya of garam.
  16. It's 1 sdt of gula pasir.
  17. It's 3 sdt of kaldu jamur.

Pedesan Ayam step by step

  1. Cuci ayam lalu potong dan cuci kembali sampai bersih kemudian sisihkan.
  2. Haluskan bumbu (duo bawang, cabe, dll) terkecuali sereh, daun jeruk,asam...cukup d geprek.
  3. Siapkan wajan beri minyak tunggu sampai panas lalu tumis bumbu halus bersamaan dgan bumbu geprek....tumis hingga harum..kemudian masukan ayam, aduk rata lalu masukan air sampai ayam terendam...masak hingga air mengurang, kemudian beri garam, gula, kaldu jamur,aduk rata masak lagi hingga air sedikit menyusut lagi...kemudian angkat dan sajikan.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hindari Kesalahan Ini! Resep Ayam Enak Jadi Gagal?

Hindari Kesalahan Ini! Resep Ayam Enak Jadi Gagal? Siapa sih yang tidak suka ayam? Dari anak-anak hingga orang dewasa, ayam menjadi salah satu protein hewani favorit yang diolah dengan berbagai macam cara. Namun, terkadang, meskipun sudah mengikuti resep ayam enak dengan seksama, hasilnya bisa mengecewakan. Ayam menjadi alot, kering, atau bahkan kurang rasa. Jangan khawatir! Artikel ini akan membahas kesalahan-kesalahan umum yang sering terjadi saat memasak ayam, serta memberikan langkah-langkah praktis untuk membuat resep ayam enak yang selalu berhasil. Mengapa Resep Ayam Enak Saya Gagal? Kegagalan dalam memasak ayam seringkali disebabkan oleh kesalahan-kesalahan kecil yang mungkin luput dari perhatian. Mulai dari pemilihan bahan hingga teknik memasak, semuanya berperan penting dalam menentukan cita rasa dan tekstur ayam yang dihasilkan. Memahami kesalahan-kesalahan ini adalah kunci untuk menciptakan resep ayam enak yang selalu sempurna. Kesalahan Umum Saat Memasak Aya...
Post a Comment
Read more

Recipe: Yummy Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu . Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Madurasa berkolaborasi dengan vlogger makanan Gedein Perut untuk ciptakan kreasi masakan Ayam Goreng Saus Madu. Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Celup ayam ke dalam bahan pelapis. Saus madu: tumis bawang bobmai dan bawang putih sampai harum. You can cook Ayam goreng saus madu using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ayam goreng saus madu It's of ayam. You need of tepung bumbu krispi. Prepare 2 of bawang merah. Prepare 1 of bawang putih. It's 1/2 of bawang bombay. You need 2 sachet of madu. You need 2 sdm of saos tomat pedas. You need 1,5 sdm of kecap. Prepare 1 sdm of saos tiram. You need of margarin. You need of bahan marinasi ay...
Post a Comment
Read more

Recipe: Appetizing Ayam Mentega

Ayam Mentega . You can cook Ayam Mentega using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Mentega It's of Bahan Ayam. Prepare of Ayam Fillet (kurang tau berapa gram soalnya beli 15rb) dipotong kecil2 jd banyak (cuci bersih). It's Secukupnya of Tepung Terigu. Prepare 1 sdm of Maizena/Kanji. Prepare 1/2 sdt of merica, garam/royco. You need 1 butir of Telur Ayam. It's 1 sdt of Saus Tiram. Prepare of Bahan Saus Mentega. It's 3 sdm of Mentega/Margarine. It's Secukupnya of Bawang Bombay. Prepare 1 siung of bawang putih. You need Secukupnya of Kecap Manis. It's Secukupnya of Kecap Asin. You need Secukupnya of Saus Tiram. Prepare of Tambahkan sedikit garam. It's 1/2 sdt of kaldu jamur. You need 1 of daun bawang. Ayam Mentega step by step Campur ayam fillet yg sudah dicuci bersih & dip...
Post a Comment
Read more